Jarmużowa zapiekanka

Jarmużowa zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jarmuż pozbawiamy grubych łodyg. Gotowy płuczemy i delikatnie obgotowujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzamy go, odciskamy z nadmiaru wody i siekamy na mniejsze części.
  Ser feta kroimy w kostkę.
• 2. Filet kroimy w grubą kostkę, oprószamy przyprawami i smażymy na oleju do miękkości. Pod koniec smażenia dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przygotowany wcześniej jarmuż. Całość chwilkę podgrzewamy i doprawiamy do smaku. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy ser feta i mieszamy.
  Między czasie makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Ugotowany odcedzamy i przelewamy wodą. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Połowę sera łączymy w makronem.
  Naczynie żaroodporne smarujemy natłuszczamy.
• 3. Na dnie układamy warstwę makaronu z serem. W środek dajemy warstwę kurczakowo-jarmużową. Całość przykrywamy pozostałym makaronem z serem.
  Zapiekankę zapiekamy około 15-20 minut, by ser znajdujący się w środku rozpłyną się. Pod koniec zapiekania wierzch posypujemy pozostałym serem żółtym.
  Po wyjęciu zapiekankę obficie posypujemy posiekaną natką pietruszki.