1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Jarzynka z wierzchnich liści młodej kapusty

Jarzynka z wierzchnich liści młodej kapusty

4.49 (189 ocen)

Jarzynka z wierzchnich liści młodej kapusty
  • 5 min

Zwykle wyrzucamy te liście bo wydają nam się łykowate , ciemnie , nie potrzebne. Nic bardziej błędnego. To marnotrawstwo tak myśleć.

  • 5 min

Składniki:

  • 4 wierzchnie liście z młodej kapusty ( z wyciętymi grubymi nerwami- z tych będzie jarzynka)
    1/3 szklanki pokrojonego kopru
    2 łyżki masła
    sok z cytryny
    sól
    cukier
    1 łyżka mąki
Wystaw ocenę:

4.49 (189 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dodatki Jarzynka

Jarzynka z wierzchnich liści młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Umyte wierzchnie liście młodej kapusty 1. Liście dobrze umyć.
  • Pokrojone liscie młodej kapusty 2. Powycinać grube nerwy. Liście pociąć w paski szerokie na ok. 5 cm , a potem w grubszą ,, julienkę".
  • Ugotowane pokrojone liscie kapusty 3. Włożyć do garnka. Zalać wodą ze szczyptą soli i cukru . Gotować 45 minut. Odcedzić .
  • Gotowane liście młodej kapusty z koprem 4. Włożyć ponownie do garnka .Dodać masło i koper. Dusić kilka minut. Zasypać mąką. Wymieszać i zagotować. Doprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem.

Porady

* gotujemy dłużej bo te wierzchnie liście są grubsze ** można mrozić

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta Warzywa

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

MPM

Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

Sprawdź co Potrafi!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami
galaretki z kurczaka

Galaretki z kurczaka
kawa

Kawa dla Świętego Mikołaja
kompot

Wigilijny kompot z suszonych owoców najprostszy

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.48 (167 ocen)

Colesław

4.48 (167 ocen)

Colesław (z młodej kapusty)

 Kloruś Klasyczna sałatka colesław przygotowana z młodej kapusty z lekkim dresingiem na bazie jogurtu jest świetnym dodatkiem do dan mięsnych, ryb a nawet bugerów. 20 min

4.91 (203 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.91 (203 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 bogusia82 Bardzo często przyrządzam bigos z młodej kapusty z dodatkiem kiełbasy, marchewki oraz przecierem pomidorowym, najlepiej smakuje kiedy kapusta jest młoda.

4.51 (185 ocen)

gołąbki

4.51 (185 ocen)

Gołąbki z młodej kapusty

 wiesiołek Na takie gołąbki czekamy cały rok, bo młoda kapusta ma swój niepowtarzalny smak właśnie teraz, kiedy zaczyna się na nią sezon. 2 godz.

4.48 (159 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.48 (159 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 nataliaa92 Sezon na młodą kapustę uważam za otwarty, a otwiera go bigos z młodej kapusty 1 min

4.46 (204 ocen)

Kotleciki z młodej kapusty

4.46 (204 ocen)

Kotlety z młodej kapusty

 Jaga85 Młoda kapusta ma to w sobie, że szybko znika z garnka. Tak było i tym razem- po raz pierwszy wykonałam z niej kotlety, które rozeszły się „świeże bułeczki” :). Dla wybrednych konsumentów polecam do środka dodać mięso mielone!!!

4.47 (192 ocen)

Zupa z młodej kapusty

4.47 (192 ocen)

Zupa z młodej kapusty

 Di bloguje To taka lżejsza wersja kapuśniaka, dlatego nie dodaję do niej śmietany, ani zasmażki. Mimo wszystko zupa jest pożywna, ponieważ zawiera mięso i najczęściej są to żeberka lub kurczak. 50 min

To może cię zainteresować