Japońskie, herbaciane ciasteczka ryżowe
- Dla 6 osób
Kruche ciasteczka herbaciane najlepiej smakują w towarzystwie "zielonych" lodów, czyli lodów z zielonej herbaty, również japońskich, o których w innym przepisie.
- Dla 6 osób
Składniki:
- Składniki na tuzin ciasteczek:
85 g mąki ryżowej
70 g cukru brązowego (zmielonego na puder)
4 saszetki "zielonej herbaty" Irving
4 łyżki miękkiego masła
1 łyżeczka skórki cytrynowej
1/2 waniliowej esencji burbońskiej
1 szczypta soli morskiej
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
CiastkaJapońskie, herbaciane ciasteczka ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Pozostałe składniki umieść w naczyniu, dodać zmieloną herbatę i wyrobić ciasto.
- 3. Następnie owinąć ciasto w papier piekarniczy i włożyć na 15 minut do zamrażalki.
- 4. Po tym czasie wyjąć ciasto z zamrażalki i rozwałkować na wysypanej mąką stolnicy na wysokość 1cm.
-
5.
Z ciasta wykrawać koła (tak jak na pierogi) albo inne kształty.
Wstawić do rozgrzanego, do 180°C piekarnika i piec przez 15 minut. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze