Jajko sadzone w chlebie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kroimy kilka kromek chleba. Każda kromka powinna mieć ok 2 cm grubości, nie może być cieńsza, aby nie wypłynęło z niej jajko. Wycinamy w kromce otwór na jajko. Możemy do tego użyć kieliszka. Całe jajko musi zmieścić się do otworu.
Przygotowane kromki chleba smarujemy z obu stron masłem. Patelnię również delikatnie smarujemy masłem. Przysmażamy kromkę z jednej strony, odwracamy i zmniejszamy ogień. Wbijamy jajko. Przykrywamy patelnię pokrywką i czekamy ok 5 min, aż żółtko się zetnie. Gotowe chlebki przyprawiamy i posypujemy szczypiorkiem i ulubionymi przyprawami.
Komentarze