Jajka sadzone z beszamelem
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 3 sztuki
- marchewka: 2 sztuki
- kukurydza z puszki: 1 łyżka
- groszek z puszki: 1 łyżka
- ziemniaki (ilosc wg. uznania): 4 sztuki
- olej: 1 łyżka
- zioła (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (do smaku wg. uznania): 1 szczypta
- mleko: 0.75 szklanki
- masło: 2 łyżki
- mąka: 2 łyżeczki
- ser żółty: 10 dekagramów
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (do smaku wg. uznania): 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiJajka sadzone z beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Roztapiamy masło, dodajemy mąkę i smażymy, mieszając.
Wlewamy mleko, mieszamy, aż zacznie gęstnieć. Zmniejszamy ogień, dodajemy starty ser i przyprawy. -
2.
Marchewki i ziemniaki gotujemy na półtwardo. Obrane kroimy w plastry. Ziemniaki układamy na natłuszczonej
blasze, przyprawiamy i pieczemy 30 minut. - 3. Jajka wbijamy na patelnię, na żółtku układamy marchewkę. Lekko ścięte odwracamy. Podajemy z ziemniakami, polane sosem i posypane groszkiem i kukurydzą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze