Jajka po benedyktyńsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
W dużym , wysokim garnku gotujemy wodę do 85C z dodatkiem octu.
Za pomocą łyżki robimy w wodzie wir, wbijamy jajko i gotujemy ok. 2-3 minuty.
Delikatnie wyciągamy, wkłądamy na kilka sekund do lodowatej wody, osuszamy i podajemy ze świeżą bułeczką i posiekanymi ziołami z odrobiną soli.
Smacznego!
Komentarze