JAJKA PO WIEDEŃSKU
- 10 min
Składniki:
- 4 jajka
kilka wiórek zimnego masła
pieprz
sól
posiekany szczypiorek
Wystaw ocenę:
5 (143 ocen)
Jajka po wiedeńsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na miękko. Ja wkładam do posolonego wrzątku, gotuję cztery minuty i przelewam zimną wodą.
- 2. Obrane jajka włożyć po dwa do szklaneczki, posypać solą i pieprzem, dodać szczypiorek i wiórki masła.
Porady
Zamiast szczypiorku może być pietruszka albo koperek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Jajka po wiedeńsku na patencie
Będąc kilka lat temu w Wiedniu na śniadanie zamówiliśmy Ei im Glas, czyli jajka gotowane na miękko podane w kieliszku posypane szczypiorkiem, solą i pieprzem oraz roztopionym masłem. Ten przepis nawiązuje do tego smaku z wakacji jednak jest znacznie uproszczony, ale nadal smaczny i efektowny. Co najważniejsze...
Komentarze