Jajka faszerowane awokado i oliwkami
Kolejna wielkanocna odsłona faszerowanych jajek, tym razem z awokado, oliwkami.
Składniki:
- Składniki:
4 jajka ugotowane na twardo
1 awokado
garść zielonych oliwek
pół łyżeczki wasabi albo zwykłego tartego chrzanu ze słiczka
sól
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypiorek
Jajka faszerowane awokado i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane jajka obieramy ze skorupek, przekrawamy na pół i wydrążamy żółtka. Żółtka ucieramy z awokado i wasabi albo zwykłym chrzanem. Doprawiamy solą i sokiem z cytryny (by uchronić awokado przed procesem utleniania - czernieje).
- 2. Oliwki siekamy na drobniejsze cząstki i mieszamy z farszem.Do farszu dodajemy też szczypiorek dla zaostrzenia smaku.
-
Komentarze