Jajka faszerowane wątróbką drobiową
- 30 min
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
100 g wątróbki drobiowej
1 marchewka
1 cebula
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (171 ocen)
Jajka faszerowane wątróbką drobiową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Wątróbkę oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić i dodać do cebuli. Marchewkę zetrzeć na tartce, dodać do cebuli i wszystko razem udusić.
- 2. Jajka przekroić na pól, delikatne wyjąć żółtka, dodać je do farszu. Dodać masło wszystko zblenderować lub przekręcić przez maszynkę.
- 3. Farsz przyprawić do smaku i szprycą napełnić polówki jajek. Dowolnie udekorować
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze