Jajka faszerowane tuńczykiem

0 (0 ocen)

  • 30 min

Jajka faszerowane tuńczykiem nadają się zarówno na śniadanie jak i kolację, sprawdzą się również w czasie nadchodzących świąt

  • 30 min

Składniki:

  • 6 jajek
    Puszka tuńczyka w sosie własnym
    1 ogórek kiszony
    2 łyżki cebulki marynowanej
    4 pomidory suszone
    1 łyżka majonezu kieleckiego
    Sól, pieprz

Jajka faszerowane tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka gotujemy we wrzącej wodzie 9 minut, studzimy i obieramy. Do malaksera lub miseczki dodajemy odsączonego z zalewy tuńczyka, dodajemy ogórka kiszonego, pomidory i cebulkę koktajlową – po czym całość miksujemy 5 sekund. Do pasty dodajemy majonez, sól, pieprz, miksujemy raz jeszcze na gładką pastę. Jeśli pasta jest zbyt rzadka ( dużo wody mogą mieć ogórki ) przekładamy ją na sitko i delikatnie przecieramy, tak aby nadmiar płynów spłynął do miseczki. Jajka kroimy na pól, usuwamy żółtka ( można dodać je do farszu, zagęszczą pastę ) a w ich miejsce wkładamy łyżeczkę farszu. Jajka posypujemy pokrojonym szczypiorkiem lub porem i serwujemy od razu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy