Jajka w sosie musztardowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo.
2.Cebulę pokroić w krążki i udusić na maśle.
3.Sos:masło stopić ,oprószyć mąką,krótko przesmażyć na małym ogniu cały czas mieszając.Wlać gorący bulion,dodać śmietanę kremówkę i musztardę.Chwilę pogotować ,przyprawić solą i pieprzem.
4.Na talerze nakładać sos,połówki jajek ,cebulkę smażoną i trochę posiekanego szczypiorku.Podawać od razu gorące.
Komentarze