Jajka w mortadelowej miseczce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Plastry mortadeli obsmażyć na rozgrzanym oleju z jednej strony aż utworzy się miseczka.
- Do każdej miseczki delikatnie wbić jajko, tak aby żółtko nie rozpadło się.
- Posypać solą i pieprzem.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 st. C na 10 min - aż białko zetnie się.
- Podawać na gorąco.
Porady
Aby jajko nie wyleciało z miseczki mortadelowej podczas zapiekania, użyłam metalowych foremek na babeczki.
Komentarze