Jajeczny pasztet wielkanocny
- 2 godz.
Przepis na ten pyszny wielkanocny pasztet moja Mama dostała od swojej siostry Alicji. To bardzo proste danie, które jest naprawdę smaczne i będzie ładnie wyglądać na wielkanocnym stole.
- 2 godz.
Składniki:
- 10 jajek ugotowanych na twardo
pęczek szczypiorku
40 dkg pieczarek
1 cebula
0,5 puszki groszku (dałam jeszcze z 2 łyżki marchewki ze słoika)
5 łyżek bardzo drobno pokrojonego sera żółtego
2 jajka (surowe)
4 łyżki śmietany kwaśnej 18%
4 łyżki majonezu
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.47 (203 ocen)
Jajeczny pasztet wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- 2. Usmaż pieczarki na niewielkiej ilości oleju. Wyłóż pieczarki z patelni do miseczki i odstaw do ostygnięcia.
- 3. Cebulę pokrój w drobną kostkę i usmaż. Również odstaw do ostygnięcia.
- 4. Jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- 5. Szczypiorek pokrój w drobną kostkę.
- 6. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki na pasztet.
- 7. Przełóż masę do posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy.
- 8. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około godzinę.
- 9. Pasztet zostaw do ostygnięcia i następnie podawaj w plastrach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Cebula Groszek Jajka Pieczarki Ser żółty Śmietana Szczypiorek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wielkanocny pasztet jajeczny
Pasztet smakuje wybornie, pomimo ze nie ma w nim mięsa. Ozdobi wielkanocny stół,zapewniam Was zniknie najszybciej, ale cały trud z pewnością docenią goście i domownicy.Pasztet podajemy na gorąco, na zimno z różnymi sosami tatarskim, chrzanowym, cebulowym,tuńczykowym lub wiosennym.
Hrudka jajeczny ser wielkanocny
Przedstawiam wam pyszny ser z jajek i mleka, specjalność wielkanocna z Ukrainy. Moja babcia pochodzi właśnie z Ukrainy dlatego postanowiłam spróbować tego specjału. Ser jest niezwykle prosty w wykonaniu, podaje się go do pieczonej szynki wielkanocnej jest naprawdę pyszny, lekko słodkawy.
Komentarze