Jajecznica z pieczarkami i żółtym serem
Składniki:
- 3 jajka
3 średnie pieczarki
3 plastry sera żółtego
1/2 pętka kiełbasy śląskiej
1/2 cebuli
sól , pieprz
suszony koperek
1 łyżeczka masła
Jajecznica z pieczarkami i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa oczyszczamy,pieczarki kroimy w cieniutkie plasterki , kiełbasę i cebulę w kostkę- podsmażamy na rozgrzanym maśle.
Jajka bełtamy z solą i pieprzem dodajemy drobno pokrojony ser żółty-mieszamy.
Masę jajeczną przelewamy na patelnię z resztą składników. Smażymy do ścięcia się jajek co chwila mieszając .
Podajemy posypane suszonym koperkiem z pomidorem i pieczywem.
Porady
Jeśli mamy duże pieczarki wystarczą dwie które kroimy w pół plasterki. Możemy użyć sera żółtego tartego zamiast w plasterkach.
Podobne przepisy
Komentarze