Jajecznica z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki. Tak przygotowany gotujemy w osolonej wodzie. Gotowy odcedzamy.
2.Następnie cebule kroimy w plasterki i rumienimy na oleju.
3.Do gotowej wybijamy jajka. Delikatnie mieszając smażymy całość do ścięcia się jajek. Dodajemy kalafior i doprawiamy do smaku solą.
Jajecznicę porcjujemy na talerze. Przed podaniem oprószamy pokrojoną bazylią oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Podajemy na ciepło w towarzystwie pieczywa.
Komentarze