Jabłka w sosie waniliowym
Ten deser posmakuje każdemu, często go robię dla najbliższych gdyż bardzo go lubią.
Składniki:
- - 4 kwaśne jabłka
-4 łyżeczki konfitur
-2 żółtka
-pól litra mleka
-cukier waniliowy
-4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki cukru
Jabłka w sosie waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nie obrane jabłka przekroić na połowy, wydrążyć środki
- 2. Do płaskiego garnka wlać ćwierć szklanki wody, włożyć połówki jabłek dusić pod przykryciem aż zmiękną. ( należy uważać żeby połówki jabłka się nie rozgotowały)
- 3. Żółtka rozetrzeć z cukrem, dodać pół szklanki zimnego mleka, cukier waniliowy i mąkę ziemniaczaną
- 4. Pozostałe mleko zagotować i połączyć z żółtkami i mieszając doprowadzić do zagotowania sosu
- 5. W wydrążone środki jabłek włożyć po pól łyżeczki konfitur i polać sosem waniliowym
Komentarze