Porcja na 1 litrowy słoik:
Jabłka lub gruszki, kilka sztuk
Woda/ na 1 litrowy słoik- 2 szklanki
Cukier/ na 1 litrowy słoik 5 łyżek, do smaku
Sok z połowy cytryny
Jabłka lub gruszki w syropie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Owoce umyć, obrać, wyrzucić gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki .
Ułożyć w słoiku.
Zagotować wodę z cukrem, dodać sok z cytryny.
Gorącym syropem zalać owoce i szczelnie zamknąć.
Pasteryzować 6-7 minut. Owoce zbyt długo pasteryzowane rozpadną się i będzie z tego tylko kompot
Komentarze