Jabłecznik babci Reni
- 30 min
Składniki:
- 600 g mąki
- 200 g cukru pudru
- 1/2 kostki margaryny
- 3 żółtka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 150 g kefiru
- ok. 1 kg jabłek
Jabłecznik babci reni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać na stolnicę i dodać cukier puder. Wkroić margarynę, dodać żółtka, proszek do pieczenia i kefir. Wszystko dokładnie wyrobić. Podzielić na 2 części.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć na blaszce ( wcześniej
posmarowanej margaryną lub wyłożoną papierem do pieczenia ) Na ciasto wyłożyć starte jabłka. Drugą część ciasta również rozwałkować i przykryć nią jabłka.
Piec w 180 o ok. 35 minut. Po wystudzeniu ciasta posypać go cukrem pudrem.
Komentarze