Jabłecznik na zimno
- 55 min
przepis wymyśliłem kiedy miałem zepsuty piekarnik.
- 55 min
Składniki:
- 25 dag masła, 5 żółtek, 1 kg jabłek, 0,5 szklanki cukru pudru, 1 galaretka cytrynowa i truskawkowa, 5 łyżek cukru kryształu, 1 szklanka płatków owsianych
Jabłecznik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Cukier rozpuść i dodaj płatki owsiane, wymieszaj i wyłóż na tortownicę.
2. Jabłka objesz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3. Masło, cukier puder, i żółtka utrzyj i połącz z jabłkami.
4. Galaretkę cytrynową rozpuść w ¼ szklanki gorącej wody, po przestudzeniu dodaj do masy. Masę przełóż do tortownicy.
5. Na wierzchu dodaj tężejącą galaretkę, i wstaw do lodówki na 5 godzin aby ciasto stężało.
Porady
Galaretkę trzeba wlewać do masy bardzo szybko bo inaczej się dobrze nie rozprowadzi.
Komentarze