Indyk z rodzynkami i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie. Groszek z marchewką gotujemy na półtwardo.
2.Cebule i czosnek obieramy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Fileta myjemy, osuszamy i wraz z cebulą kroimy w średnią kostkę.
3.Do natłuszczonego naczynia żaroodpornego wkładamy mięso, cebulę, czosnek i rodzynki. Polewamy keczupem, olejem i sosem sojowym. Oprószamy curry i vegetą. Mieszamy. Pieczemy 1,5 godziny w temp. 180 °C. Od czasu do czasu mieszamy.
4.Ryż mieszamy z groszkiem i marchewką. Na wierzch wykładamy mięso.
Komentarze