Piersi kurczaka w ziołowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myję i kroję w dużą kostkę. Cebulę i czosnek obieram i kroję w plastry. Do rondla wlewam 2 łyżki oleju, dodaję cebulę i czosnek, oraz kostkę bulionową, smażę stale mieszając , jak cebulka zmięknie dokładam mięso, obsmażam z każdej strony. Dodaję łyżkę sosu sojowego, duszę przez chwilę. Dodaję resztę przypraw i dokładnie mieszam ,zalewam gorącą wodą. Gotuję do miękkości mięsa ( około25 minut) Jeśli mało słone można dodać kucharka.Po tym czasie łączę skrobię ze śmietaną, i zagęszczam sos. Podaję z ziemniakami, korniszonem i pomidorem.
Komentarze