Piersi kurczaka w ziołowym sosie

0 (0 ocen)

  • 15 min

Szybkie i smaczne danie, a dodatkowo niskokaloryczne:)

  • 15 min

Składniki:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
    2 łyżki oleju słonecznikowego
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 kostka bulionowa z zielem ang. i liściem laurowym
    1 łyżeczka curry
    2 łyżeczki przyprawy do gulaszu
    1 łyżeczka lubczyku
    1 łyżka sosu sojowego
    Kucharek lub wegeta do smaku
    śmietana ( 180 ml)
    skrobia kukurydziana ( około 3 łyżki)

Piersi kurczaka w ziołowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Piersi kurczaka w ziołowym sosie 1. Mięso myję i kroję w dużą kostkę. Cebulę i czosnek obieram i kroję w plastry. Do rondla wlewam 2 łyżki oleju, dodaję cebulę i czosnek, oraz kostkę bulionową, smażę stale mieszając , jak cebulka zmięknie dokładam mięso, obsmażam z każdej strony. Dodaję łyżkę sosu sojowego, duszę przez chwilę. Dodaję resztę przypraw i dokładnie mieszam ,zalewam gorącą wodą. Gotuję do miękkości mięsa ( około25 minut) Jeśli mało słone można dodać kucharka.Po tym czasie łączę skrobię ze śmietaną, i zagęszczam sos. Podaję z ziemniakami, korniszonem i pomidorem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy