Inny sposób na lasagne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.zaczynamy od naleśników. Miksujemy wszystkie skladaniki i odkładamy do lodówki na 15 minut. Robimy krem serowy. Miksujemy 2 łyżki jogurtu i mleka, połowę bielucha i serka topionego. Smażymy naleśniczki. Podsmażamy na odrobinie oleju cebulkę i czosnek.
2.Przecier wlewamy do miski. Dodajemy zioła i resztę serka topionego. W tym czasie do cebulki dodajemy drobiowe mięso mielone. Smażymy! Przygotowujemy naczynie- najlepsze okrągłe. Dodajemy oliwę i rozsmarowujemy ją po całym naczyniu. Do mięsa dodajemy nasz sos pomidorowy i mieszamy. Kroimy pomidora.
3. Układamy naszą lasagne! Nalesnik, mięsko, krem, nalesnik.... Na wierzch ser, pomidor i zioła. Wstawiamy do piekarnika (nagrzanego do 190oC) na 15-20 minut- do stopienia sera. Wyciągamy i kroimy.
Porady
Ciasto na nalesniki najlepiej schłodzić przed smażeniem.
Komentarze