Idealna polewa na ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miseczki przesiewamy cukier z kakao. Mieszamy z mlekiem aby powstała gęsta papka. W garnku rozpuszczamy masło uważając aby się nie przypaliło. Gorące pomału wlewamy do papki kakaowej i energicznie mieszamy tak aby tłuszcz się ładnie połączył z masą kakaową. Gdy całe masło połączymy z masą kakaową ciepłą polewę wykładamy na ciasto.
Porady
Placka z polewą należy schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę wtedy będzie dobrze się kroił.
Komentarze