HIPOLIS
- 20 min
Gdy byłam dzieckiem mama na wyjątkowe okazje serwowała nam przepyszne ciasto ...więc zawsze marzyłam ,żeby nas często odwiedzali goście
- 20 min
Składniki:
- Ciasto I
-6 jajek
-6 łyżek mąki pszennej
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżki kakao
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-pół łyżeczki amoniaku
Ciasto II
-3 jajka
-3 łyżki cukru
-3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-pół łyżeczki amoniaku
-trochę wiórek kokosowych
Ciasto III
-3 jajka
-3 łyżki cukru
-3 łyżki mąki kartoflanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki amoniaku
-trochę zmielonej kawy
Masa:
-1/2 litra mleka
-1 kostka masła
-1/2 szklanki cukru
-1 cukier waniliowy
-4 żółtka
-3 łyżki mąki pszennej
-3 łyżki mąki kartoflanej
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Hipolis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto I
Ubić pianę dać cukier potem żółtka i następnie mąkę ,kakao,proszek do pieczenia i amoniak.
Piec 25 min w 170 °C
Ciasto II
Ubić pianę dodać cukier ,ubić ,dodać żółtka a następnie mąkę,proszek do pieczenia i amoniak.Piec 25 min w 170 °C
Ciasto III
Ubić pianę dać cukier,proszek do pieczenia,amoniak i mąkę.Żółtka zostawić do masy.
Na wyłożoną blachę papierem nakładać ciasto naprzepian raz ciasto II raz ciasto III małymi kupkami.Kupki białe posypać zmieloną kawą,a żółte kokosami i upiec ,piec 25 min w 170 °C
Masa:
Wszystkie składniki mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu ciągle mieszając ,aż powstanie z tego jednolity budyń.
Kostkę masła utrzeć z 3 łyżkami cukru pudru i dodawać ostudzony budyń.
Ciasto I przekroić na połowę.Na jedną połowę dać połowę masy położyć ciasto te kawowo -kokosowe posmarować masą i dać drugą połowę ciasta.Na wierzch polać polewą czekoladową ,można też posmarować masą i posypać startą czekoladą.
Porady
Ciasto I czyli kawowe jeśli nie lubimy bawić się z przekrajaniem można rozlać na dwie blachy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Szybki, wilgotny piernik na powidłach
Bardzo długo szukałam odpowiedniego przepisu na szybki i nieskomplikowany piernik. Taki, którego wykonanie można odłożyć na ostatnią chwilę. Ten piernik jest właśnie tak prosty w przygotowaniu. Ponadto piernik domowy jest nieziemsko pyszny, wilgotny i aromatyczny. Wilgotność piernika jest zagwarantowana...
Komentarze