Herbaciana babka earl grey - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śmietanę zagotować, wsypać herbatę i pod przykryciem parzyć 10 minut.
2.Dodać masło i zmiksować blenderem.
3.Przecedzić przez gęste sitko i zostawić do przestygnięcia.
4.Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i na koniec wlać herbatę z masłem. Dokładnie wymieszać.
5.Ciasto wyłożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy. Piec 40 - 45 min. w temp. 170 stopni. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem. Zimną polukrować lub posypać cukrem pudrem.
Komentarze