Gyros
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
3 czerwone cebule
1 puszka kukurydzy konserwowej
4-5 ogórków konserwowych
1 puszka czerwonej fasoli konserwowej
1/2 główki kapusty pekińskiej
przyprawa Gyros
olej
Sos:
majonez
musztarda
ketchup
Gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka kroję w kostkę,posypuję przyprawą Gyros i odstawiam na ok 30 min do lodówki. Wrzucam na rozgrzany olej i podsmażam na złoto. Osączam na ręczniku papierowym i studzę. Na spód salaterki kładę usmażone mięso, na mięso daję pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, na cebulę daję osączoną kukurydzę. Na kukurydzy układam pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, a na ogórki daję osączoną fasolkę czerwoną. Kapustę szatkuję i układam na wierchu sałatki.
Składniki sosu mieszam, doprawiam solą i pieprzem i polewam sałatkę. Można ją zostawić w takiej postaci, jak również można wymieszać wszystko razem.
Komentarze