Gulasz z piersi kurczaka z fasolką szparagową
- 60 min
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi kurczaka
1 cebula
0,5 kg fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej)
łyżka mąki do sosu
łyżka oleju
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Gulasz z piersi kurczaka z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórka. W rondlu rozgrzać lej, wrzucić kurczaka, zrumienić, dodać cebulę, jeszcze chwilę smażyć. Mięso podlać 0,5 litra wrzącej wody, posolić. Gulasz dusić około 20 minut następnie wrzucić fasolkę i jeszcze gotować około 15 minut, aż fasola będzie miękka. Mąkę wymieszać w 1/3 szklanki wody i wlać do mięsa. Całość jeszcze raz doprawić solą i pieprzem. Podawać z kaszą, ryżem lub ziemniakami i surówka.
Porady
Ten gulasz można także przygotować z papryką, pieczarkami lub innymi ulubionymi warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze