Gulasz z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso oczyścić z błon, pokroić w grubą kostkę. W misce wymieszać składniki marynaty, włożyć mięso, wymieszać i wstawić do lodówki na kilka godzin.
2.Cebulę pokroić w kostkę, pora w półplasterki. Zeszklić na rozgrzanym oleju.
3.Mięso włożyć do cebuli, razem chwilę smażyć. Dodać paprykę w proszku i dobrze przemieszać, uważać żeby nie przypalić papryki. Podlać wywarem i dusić do miękkości mięsa.
4.Paprykę pokroić w paski i razem z groszkiem dodać do mięsa. Dusić do miękkości warzyw. Na koniec dodać ketchup i doprawić pieprzem, solą i chili. Zagęścić mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości wody.
Komentarze