Gulasz z dyni, podudzi kurczaka i makaronu

Name: Gulasz z dyni, podudzi kurczaka i makaronu
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: Cebula; Cukinia; Dynia; Kurczak; Pieczarki; Makaron

35 min

2milutka

Kiedy dynia zaczyna królować w kuchni to znak że jesień stoi pod drzwiami z całą ferią barw, smaków i zapachów. Ja swoją dynię właśnie zerwałam z ogrodu i zrobiłam danie jednogarnkowe, smaczne i pożywne, cały obiad w 35 minut.

35 min

Składniki:

80 dag podudzi z kurczaka bez skóry i kości
70 dag świeżej dyni
400 ml rosołu
1 mała cukinia
20 dag makaronu świderki
6 dużych pieczarek
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
3-4 łyżki oliwy
1 łyżeczka słodkiej papryki
Szczypta mielonego chili
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonych ziół z lubczykiem, natką pieruszki
2 łyżki słodkiej śmietanki
Natka pietruszki do posypania

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania z makaronem Dania jednogarnkowe

Gulasz z dyni, podudzi kurczaka i makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso myję, kroję w kostkę, oprószam solą, pieprzem oraz słodką papryką, podlewam oliwą, mieszam, odstawiam na 5 minut, po czym duszę 10 minut, dodając w trakcie pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek z cebulą duszę 5 minut.
2. Dodaję obraną ze skóry dynię pokrojoną w kostkę oraz cukinię i pieczarki, podlewam całość rosołem, przykrywam i duszę na małym ogniu 20 minut-aż warzywa i mięso będą miękkie, wsypuję suchy makaron, gotuję jeszcze 4 minuty, zabielam słodką śmietanką.
3. Zestawiam z ognia i czekam chwilę aż makaron dojdzie w sosie. Doprawiam ewentualnie jeszcze do smaku ziołami i mielonym chili.

Nakładam na talerz posypuję natką pietruszki i podaję.
Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Cukinia Dynia Kurczak Pieczarki Makaron

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

4.38 (241 ocen)

SAŁATKA Z KURCZAKA, MAKARONU I PIECZAREK

Mariola123 Dzisiaj pomysł na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i makaronem. Bardzo smaczna i niecodzienna, idealna na przekąskę, śniadanie lub kolację. Polecam 30 min