Gulasz z cukinii i parówek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Parówki kroimy w plasterki,
podsmażamy na rozgrzanym
oleju i wyjmujemy. Pieczarki
i cebulę kroimy w plastry
i również podsmażamy.
2.Papryki drobno kroimy.
Wkładamy do garnka. Dodajemy
parówki i pieczarki z cebulą.
Zalewamy ok. 2 litrami wody. Dodajemy koncentrat
pomidorowy i wkruszamy
kostki. Doprawiamy do smaku.
Gotujemy ok. 15 minut.
3.Cukinię myjemy, osuszamy,
obieramy i kroimy w dużą
kostkę. Dodajemy do gulaszu
i dusimy, aż zmięknie.
Komentarze