Gulasz w kociołku
- 25 min
Składniki:
- 50 dag łopatki
2 cebule
3 papryki czerwone
marchew
kawałek selera
60 dag ziemniaków
2 ząbki czosnku
2-3 łyżki oleju
liść laurowy
kminek
słodka i ostra mielona papryka
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Gulasz w kociołku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mięso i cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju, dodać rozgnieciony czosnek, posypać mieloną papryką, solą, pieprzem i kminkiem. Podlać szklanką wody, przykryć i dusić, aż mięso będzie półmiękkie.
2. Wówczas włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i seler oraz paprykę w paski.. Dodać liść laurowy i ewentualnie podlać wodą.
3. Dusić pod przykryciem , aż warzywa będą miękkie.
4. Podawać samo lub z chlebem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gulasz z karkówki
Ostatnio mamy kryzys, ale nie w gotowaniu. Po prostu mamy teraz okres jedzenia rodzimych, tradycyjnych dań. Tradycja rosół w niedzielę, kotlet schabowy…w poniedziałek pomidorowa. U nas to rzadkość. I nawet nie wiecie, jak bardzo zazdrościmy Wam takiego jedzenia, lookając foty z rosołem
Komentarze