Gulasz wieprzowy z czosnkiem niedźwiedzim

Gulasz wieprzowy z czosnkiem niedźwiedzim

Katarzyna Janeczko

Pyszny, aromatyczny z kruchymi kawałkami mięsa. Smakuje z ziemniakami, kaszami, kluskami różnego rodzaju.

Składniki:

ok 1 kg mięsa wieprzowego gulaszowego np łopatka
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
ziele angielskie
liść laurowy
puszka pomidorów krojonych
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
szczypta wędzonej papryki w proszku
przyprawa do gulaszu lub wieprzowiny
rozmaryn suszony
sól
pieprz świeżo mielony
olej do smażenia
mąka lub chleb razowy do zagęszczenia

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz

Gulasz wieprzowy z czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso oczyścić, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Oprószyć przyprawami. Na rozgrzanej patelni i odrobinie oleju podsmażyć z każdej strony.
2. Podsmażone mięso przełożyć do garnka i zalać wodą tak by je lekko zakrywała. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, czosnek przeciśnięty przez praskę, pomidory z puszki, zioła i cebulę pokrojoną w pióra. Gotować na małym ogniu ok 1-1,5 godziny aż mięso będzie całkowicie miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Całość zagęścić razowym chlebem lub mąką ziemniaczaną z wodą ( 2 łyżki mąki na 2 łyżki zimnej wody)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Wieprzowina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Galareta wieprzowa z golonki

Galareta wieprzowa z golonki i nóżek

Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem do obiadu

papryka faszerowana

Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem

Kruche rurki z kremem

Kruche rurki z kremem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.46 (211 ocen)

Gulasz wieprzowy klasyczny.

4.46 (211 ocen)

Gulasz wieprzowy klasyczny

neliada Tradycyjny gulasz wieprzowy. Taki jak gotowała moja babcia, mama i często gotuję i ja. Prosty, smaczny, bez zbędnych dodatków. 50 min

4.74 (193 ocen)

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

4.74 (193 ocen)

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

olinek_82 Szybki gulasz wieprzowy, na który nie trzeba czekać godzinami. Idealne danie na jesień.

4.45 (174 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Gulasz wieprzowy z grzybami

4.45 (174 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Gulasz wieprzowy z grzybami

bogusia82 W tym roku sezon grzybowy mamy obfity więc polecam na obiad przygotować taki pyszny gulasz z grzybami. Najlepiej smakuje podany z kaszą gryczaną, polecam. 1 godz. 30 min

4.48 (196 ocen)

Delikatny gulasz wieprzowy

4.48 (196 ocen)

Delikatny gulasz wieprzowy

zielonakuchniablog Przepis na ój gulasz nieco odbiega od tradycyjnego przygotowania tej potrawy, jest lżejszy i mniej kaloryczny. Mięso wychodzi miękkie i soczyste. Idealny jako dodatek do ziemniaków lub klusek śląskich 1 godz. 30 min

4.98 (179 ocen)

gulasz wieprzowy

4.98 (179 ocen)

Gulasz wieprzowy

marta625 Gulasz z łopatki wieprzowej na obiad 60 min

4.86 (159 ocen)

4.86 (159 ocen)

Gulasz wieprzowy po węgiersku

Katarzyna Janeczko Gulasz wieprzowy - doskonały do chleba, kaszy, ziemniaków.

Przepisy na: Dania główne, gulasz Wiecej Mniej

Strogonow wieprzowy

Strogonow wieprzowy

beetle

3.96 (332 ocen)

Gulasz wieprzowy po węgiersku

Katarzyna Janeczko

4.86 (159 ocen)

Gulasz z pieczarkami i papryką

Gulasz z pieczarkami i papryką

smak i uczucie

4.33 (228 ocen)

Sernik baskijski- oszukany

Przepis dnia!

Sernik baskijski- oszukany

Dodane przez: Babcia Tereska

4.85 (13 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować