Grzanki niespodzianki
Składniki:
- ● 4 duże bułki
● 2 łyżki masła
● 4 plastry wędzonego boczku
● 2 jajka
● 2 cebule
● 2 czerwone papryki
● 10 dag żółtego sera
● 4 cienkie parówki
● 1/2 puszki groszku
● łyżka posiekanej natki pietruszki
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (169 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGrzanki niespodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z bułek ścinamy wierzchy. Środki wydrążamy i smarujemy masłem. Jedno jajko gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i siekamy.
- 2. Papryki kroimy w kostkę, cebule siekamy. Parówki kroimy w plastry. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Boczek kroimy w kostkę, rumienimy. Kolejno dodajemy cebulę i paprykę. Smażymy.
- 3. Groszek osączamy. Wsypujemy do boczku. Dodajemy parówki, jajko, 1/2 sera i natkę. Wbijamy surowe jajko i mieszamy. Doprawiamy.
- 4. Bułki napełniamy farszem. Zapiekamy 10 minut w temp. 180 °C. Posypujemy resztą sera i zapiekamy 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze