Gruszkowe ciasto z bakaliami
Składniki:
- 1 1/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru brązowego
1/3 szklanki oleju z pestek winogron
2 świeże gruszki
3 jajka
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
orzeszki piniowe
żurawina suszona
Gruszkowe ciasto z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
· Całe jajka miksujemy z cukrem, mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem.
· Do zmiksowanych jajek z cukrem dodajemy mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem. Bardzo dokładnie mieszamy.
· Gruszki obieramy i kroimy w dużą kostkę, dodajemy też wiśnie i żurawinę, które oprószamy mąką. Na koniec dodajemy orzeszki piniowe uprażone na suchej patelni.
· Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez około 50 minut.
Zrobić polewę: gorzka czekolada roztopiona w kąpieli wodnej + 1 łyżka mleka + rum. Posypać płatkami migdałowymi. SMACZNEGO !!!
Podobne przepisy
Komentarze