Gruszki w sosie z wanilią
- 35 min
Deser z gruszkami w delikatnym sosie z wanilią i likierem pomarańczowym. Ten deser rozpływa się w buzi
- 35 min
Składniki:
- gruszka - 2 szt.
żółtko - 2 szt.
śmietana - 1/2 szklanki
laska wanilii - 1 szt.
cukier puder - 3 łyżki
sok z cytryny - 1/2 szt.
cukier trzcinowy - 3 łyżki
likier pomarańczowy - 2 łyżki
biała czekolada - 1/2 szt.
Gruszki w sosie z wanilią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Laskę wanilii naciąć i końcem noża wydrążyć miąższ. Gruszki obrać i ugotować w wodzie z dodatkiem likieru pomarańczowego cukru trzcinowego oraz soku z cytryny. ( ja dałam 0,60 litra wody. Gotujemy na małym ogniu około 10-15 minut. Żółtka ubić z cukrem pudrem i wanilią na puch. Dodać stopniowo śmietanę delikatnie mieszając. Sosem polać ugotowane ciepłe gruszki. Posypać wiórkami białej czekolady.
Komentarze