Gruszki w kremie waniliowym
Składniki:
- 2 gruszki
1 1/2 szklanki mleka
2 żółtka
8 łyżeczek cukru
łyżka mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.48 (169 ocen)
Zobacz również:
DeseryGruszki w kremie waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotować 2 szklanki wody z połową cukru. Włożyć obrane, pokrojone w ćwiartki gruszki, zagotować. Po 2-3 min wyjąć owoce, osączyć.
Mąkę rozprowadzić niewielką ilością mleka. Resztę zagotować z cukrami. . Do lekko wrzącego mleka wlać, mieszając, mąkę. Gdy masa zacznie gęstnieć zdjąć z ognia, i mieszając, przestudzić. Wlać żółtka, wymieszać.
Owoce rozłożyć do pucharków, zalać kremem i schłodzić. Deser oprószyć startą czekoladą.
Porady
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu dobrzejesc.blogspot.com
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze