Gruszka glazurowana w czerwonym winie
- 30 min
Składniki:
- 3 gruszki
1 szklanka czerwonego wina
1 pomarańcza
sok z 1 cytryny
1 limonka
cynamon
anyż
goździki
1/2 laski wanilii
3 łyżki majonezu
1 łyżka miodu
Gruszka glazurowana w czerwonym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotować szklankę wina z dodatkiem cynamony, gwiazdką anyżu i 2 goździkami oraz 1/2 laski wanilii i sokiem z pomarańczy.
- 2. Gruszki obrać i włożyć do gotującego wina. Gotować 20 minut na wolnym ogniu.
- 3. Majonez wymieszać z miodem, sokiem z cytryny, otartą skórką z limonki i cynamonem. Ubić na pianę.
- 4. Gruszki podawać polane winem oraz sosem.
Porady
Najlepszą odmianą gruszki będzie konferencja.
Komentarze