Grillowane ziemniaki z masłem cebulowo-ziołowym
Sezon grillowy rozpoczęty a jak grill to obowiązkowo ziemniaki z masłem. Tym razem zwykłe masło zastąpiłam smakowym ze świeżymi ziołami , cebulą i serem żółtym. Wyszło bardzo smaczne połączenie.
Składniki:
- 10 małych młodych ziemniaków
folia aluminiowa
Masło cebulowo-ziołowe:
100 g. masła śmietankowego 82%
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżka tartego sera żółtego
1 biała cebula
2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
2 łyżki posiekanego świeżego kopru
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1/2 łyżeczki pieprzu
duża szczypta soli
Wystaw ocenę:
5 (177 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGrillowane ziemniaki z masłem cebulowo-ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki dokładnie szorujemy z piachu , gotujemy w osolonym wrzątku około 10 min. aż staną się delikatnie miękkie.
Folię aluminiową dzielimy na 10 małych arkuszy. -
Cebulę obieramy kroimy w kostkę.
Do miski przekładamy masło , dodajemy śmietanę, cebulę , ser oraz zioła.
Doprawiamy.
Składniki miksujemy blenderem na nie całkiem gładką masę. -
-
-
5.
Grillujemy 20-30 min.na grillu węglowym lub elektrycznym.
W połowie czasu ziemniaki obracamy na drugą stronę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze