Grillowane połówki ziemniaków z twarożkiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaczki obieramy i tniemy wzdłuż na pól, tak żeby uzyskać jak największą płaską powierzchnię. Oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Z foli aluminiowej wyrywamy małe kawałki i smarujemy masełkiem, zawijamy w każdy po jednym ziemniaku. Grillujemy do miękkości, ok 20 minut do 30 .
Oczyszczone pieczarki przecinamy na połówki i grillujemy razem na złoto.
2.Serek naturalny przekładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem, mieszamy z posiekanym szczypiorkiem i rzodkiewką w drobną kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem.
3.Na ziemniaczki nakładamy porcję twarożku, obok układamy pieczarki i podajemy
Komentarze