Grillowana kaszanka w boczku
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszna kaszanka kto nie lubi może się skusi na taką kaszankę.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - dobra kaszanka: 60 dekagramów
- chudy boczek surowy: 40 dekagramów
- piwo jasne: 400 mililitrów
- przyprawa do karkówki: 2 łyżeczki
- czosnkowy sos chili: 6 łyżek
- olej: 60 mililitrów
- liście sałaty: 3 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowana kaszanka w boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszankę nakłuć wykałaczką z wszystkich stron na całej długości pętka. Następnie ułożyć kaszankę w misce , zalać piwem i odstawić do lodówki na 30 minut.Boczek pokroić w plastry. Zrobić marynatę . Do oleju wlać czosnkowy sos chili , wsypać przyprawę, dokładnie wymieszać . Zalać plastry boczku, odstawić na 2 godziny do lodówki . Kaszankę wyciągnąć z piwa , lekko osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić laseczki kaszanki na 3 części . Zawijać kawałki kaszanki w plasterki boczku , spiąć wykałaczkami. Na rozgrzany ruszt grilla ułożyć kaszankę. Grillować z obu stron . Podawać na liściach sałaty np z grzankami czosnkowymi lub grillowaną cukinią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze