Grillowana gruszka z krewetkami z sosem malinowym w sałatce
- 30 min
Chcesz zaskoczyć gości daniem wykwintnym polecam krewetki w sałatce z sosem malinowym
- 30 min
Składniki:
- 1 gruszka
15 malin malin
15 krewetek królewskich
5 dkg lazur błękitnego
6 liści salaty masłowej
bazylia świeża
4 suszone pomidory
olej
1 łyżka orzechów włoskich
marynata do krewetek:
1/2 szklanki wina półwytrawnego białego
1 papryczka chili
sól
pieprz
sos malinowy:
15 dkg malin
3 łyżki wina czerwonego półwytrawnego
1 łyżeczka sosu balsamicznego
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowana gruszka z krewetkami z sosem malinowym w sałatce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do rondelka wrzucam maliny, dodaję wino czerwone Celebro półwytrawne , ocet balsamiczny i podsmażam. Kiedy sos się zredukuję, przecieram przez sito, doprawiam solą, pieprzem.
Gruszkę kroję na cząstki, usuwam nasiona i grilluje około 3 minuty. Układam cząstki na sałacie, dodaję, krewetki, suszone pomidory, listki bazylii, kawałki sera lazur. Posypuje orzechami, polewam sosem malinowym :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze