Greckie ciasto filo ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kroimy szpinak, dymkę i koperek. Pół paczki ciasta filo dajemy na spód formy. Do szpinaku dodajemy fetę, żółty ser, ricottę i jajka. Posypujemy gałką muszkatołową i bułką tartą. Dodajemy pieprz i oliwę. Wszystko mieszamy. Wykładamy masę na blachę z ciastem. Kładziemy na wierzch resztę ciasta. Zawijamy brzegi do środka. Spryskujemy wodą. Wstawiamy do piekarnika 160 st. na 45 minut.
Komentarze