Grochowe bułeczki
- 1 godz. 30 min
Idealnie uzupełnią wigilijny zestaw dań w towarzystwie czerwonego barszczyku.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 250 g łuskanego grochu
2 ugotowane ziemniaki
2 cebule
2 ząbki czosnku
jajko ugotowane na twardo
surowe jajko
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej
majeranek
sól
pieprz
ponadto:
opakowanie ciasta francuskiego
żółtko
łyżka śmietany
łyżka maku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grochowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Groch zlej wodą i gotuj,aż będzie miękki,osącz na sitku,ostudź.
Następnie zmiel w maszynce z ugotowanymi ziemniakami i ugotowanym jajkiem. -
2.
Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle,dodaj do masy grochowej razem z natką pietruszki,przeciśniętym przez praskę czosnkiem i surowym jajkiem,bułka tartą,dopraw do smaku majerankiem,sola i pieprzem,dokładnie wymieszaj.
Z masy grochowej uformuj podłużne roladki ,
Ciasto francuskie pokrój na prostokąty i zawiń w nie grochowe roladki,ułóż szwem do dołu na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wierzch posmaruj rozmąconym żółtkiem ze śmietaną,posyp makiem.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni koło 25 minut.
Podawaj na ciepło w towarzystwie czerwonego barszczyku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Nadzienie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
IMPREZOWE BUŁECZKI
Można je podawać na ciepło jak i na zimno, tak i tak smakują wyśmienicie. Najlepsze jest to, że gdy są zimne możemy je podgrzać w mikrofalówce i będą jak z piekarnika- świeżutkie i pyszne ! Środek bułeczek jest z ciągnącym się serem i pieczarkami, a bazą sosu jest ketchup. Pyszna przekąska z prostych...
Drożdżowe bułeczki imprezowe
Drożdżowe bułeczki imprezowe – idealne na przekąskę. Są to mięciutkie bułeczki nadziewane farszem jak na pizzę: z mozzarellą, kaparami, papryką czerwoną, kukurydzą. Najlepsze są wyjęte prosto z piekarnika! Z przepisu wychodzi około 8 większych bułeczek lecz równie dobrze możecie zrobić je mniejsze.
Komentarze