Gotowane grzyby

Gotowane grzyby

20 min

Konto nieaktywne

Danie z kuchni portugalskiej. Oryginalnie należy użyć grzybów leśnych. Jednak u nas jeszcze się nie pojawiły, więc użyliśmy boczniaki.

20 min

Składniki:

1 kg grzybów leśnych (opcjonalnie boczniaki)
1 ząbek czosnku
1 cebula
100 g szynki serrano
6 łyżek oliwy
sól
grzanki jako dodatek

Gotowane grzyby - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Boczniaki staranie opłukałem, pokroiłem. Rozgrzałem na patelni olej, zrumieniłem drobno pokrojoną cebulę i szynkę serrano (około 6 minut). Dodałem grzyby, przykryłem patelnię aby grzyby puściły wodę. Dusiłem do miękkości. Doprawiłem solą. Czosnek drobno posiekałem. Ugarnirowałem nim grzyby. Grzyby wyłożyłem na talerz, podałem z grzankami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

3.71 (7 ocen)

Grzyby gotowane w zalewie octowej

3.71 (7 ocen)

Grzyby gotowane w zalewie octowej

bienpyt Grzyby marynowane inaczej, właśnie gotowane w zalewie octowej. Tak przygotowane nie sklejają się. 50 min

4.89 (180 ocen)

grz

4.89 (180 ocen)

Marynowane grzyby (grzyby w occie)

dusiowa podgrzybki marynowane w occie - idealne na wigilię 60 min

4.57 (251 ocen)

Opublikowany w Magazynie

grzyby po kaszubsku

4.57 (251 ocen)

Opublikowany w Magazynie

grzyby po kaszubsku.

izaa_a smakują na ciepło jak i na zimno; świetnie nadają się np na zapiekanki 30 min

4.48 (168 ocen)

Śledzie gotowane

4.48 (168 ocen)

Śledzie gotowane

joanna150288 Znakomite na różnego rodzaju święta, uroczystości. 1 min

4.45 (183 ocen)

grzyby

4.45 (183 ocen)

Grzyby pasteryzowane

magda28 Grzybki pasteryzowane są dobre do zupy grzybowej a także sosów. 1 godz. 30 min

4.43 (185 ocen)

grzybki z jajkiem

4.43 (185 ocen)

Grzyby z jajkiem

beatkaa153 Grzyby z jajkiem i śmietaną.Takie babcine grzyby. 30 min