Gotowana wątróbka
- 10 min
Składniki:
- 25 dag wątróbki drobiowej
1 dymka
1 ząbek czosnku
liść laurowy
ziele angielskie
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Gotowana wątróbka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kawałki wątróbki zalać wodą w garnku, dodać: ziele angielskie, liść laurowy, zeszkloną, pokrojoną cebulę, ząbek czosnku.
Całość gotować pół godziny.
Porady
Nie należy solić wątróbki w czasie jej gotowania, ponieważ straci smak i aromat, i będzie ,,twarda'' w czasie spożycia...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GotowaniePodobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze