Golonka z indyka w sosie z pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Golonka umyj, osusz, natrzyj solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, mielonym imbirem oraz suszonym rozmarynem. Odstaw na 30 min w chłodne miejsce. Po tym czasie rozgrzej minimalną ilość oleju i podsmaż golonka na złoty kolor.
2.Gdy golonka się podsmaża wlej sos sojowy, chwilkę podsmaż, podlej gorącą wodą. Pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę, dodaj do golonek, gotuj pod przykryciem do miękkości golonek, przypraw do smaku.
3.Gdy golonka będą miękkie wlej śmietanę, gotuj aż sos się zredukuje. Smacznego!
Komentarze