1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Golonka w winie z pieczarkami

Golonka w winie z pieczarkami

5 (183 ocen)

Golonka w winie z pieczarkami
  • 20 min

Dla amatorów golonki

  • 20 min

Składniki:

  • 3 golonki
    100 g pieczarek
    1 kwaśne jabłko
    3 marchewki
    100 ml wina
    200 ml bulionu
    1 cebula
    3 ząbki czosnku
    pół łyżeczki papryki słodkiej
    szczypta tłuczonej kolendry
    pieprz
    sól
    tymianek świeży
    oregano
    majeranek
    kilka ziaren ziela angielskiego
    kilka ziaren jałowca
    1 łyżka miodu
    tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:

5 (183 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Golonka

Golonka w winie z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Golonka w winie z pieczarkami 1. Golonki oczyścić i umyć. W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz ułożyć golonki lekko przyrumienić ze wszystkich stron i podlać winem oraz bulionem (nie dodawać wszystkiego na raz) Dodać przyprawy, drobno posiekany czosnek, cebulę, obraną, pokrojoną na kawałeczki marchewkę i pokrojone w ósemki jabłko dusić pod przykryciem uzupełniając płyn. Pieczarki przysmażyć na drugiej patelni i dodać po ok godzinie od początku duszenia. Posmarować golonkę miodem i uzupełnić płyny. Dusić do miękkości od czasu do czasu obracać.
    Podać z ziemniakami z wody, pieczonymi, lub z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Goloneczki wg. Luny evita0007
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Golonki Mięso Wieprzowina

Redakcja poleca

Korektor z Kwasem Hialuronowym

Eveline

Korektor z Kwasem Hialuronowym

Hit Influencerek
Zobacz
Must Have w Każdej Szafie

Born2be

Must Have w Każdej Szafie

Bestsellery Marki
Zobacz
Hitowe Kozaki na Promocji

Renee

Hitowe Kozaki na Promocji

Must Have!
Zobacz
Sztyft Przeciwsłoneczny 100+ SPF50+

Mesoestetic

Sztyft Przeciwsłoneczny 100+ SPF50+

Wyjątkowa Formuła
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Puszysty biszkopt z jabłkami

Puszysty biszkopt z jabłkami
Rurki francuskie z kremem

Rurki francuskie z kremem
Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem

Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem
Sernik gotowany w herbatnikach

Sernik gotowany w herbatnikach
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

golonka w winie

0 (0 ocen)

Golonka w winie

 luna19 dla amatorów goloneczki 2 godz. 40 min

4.31 (190 ocen)

golonka gotowana w kapuście

4.31 (190 ocen)

Golonka gotowana w kapuście

 joanna30 Golonka, choć bardzo prosta, wymaga jednak trochę czasu ;) Jeśli chcecie, możecie podać ją z gotowanymi ziemniaczkami lub z pieczywem.

3.75 (602 ocen)

Golonka soczysta i mięciutka

3.75 (602 ocen)

Golonka soczysta i mięciutka

 kasiac Najlepsza, kruchuteńka i soczysta golonka na niedzielny lub świąteczny obiad! Taki efekt uzyskamy wtedy, gdy pracę podzielimy na dwa etapy. Najpierw golonkę należy podgotować w wywarze z włoszczyzny, a później upiec w piekarniku. 2 godz. 20 min

4.92 (157 ocen)

Golonka w piwie

4.92 (157 ocen)

Golonka w piwie

 anka1988 Golonka w piwie to bardzo smaczne danie. Robiłam je po raz pierwszy, od teraz są to ulubione golonki mojej rodziny! Golonka w piwie to mięso, które można podawać z różnymi dodatkami. Najlepiej sprawdzą się ziemniaki lub kluski i surówka. Pyszny przepis na golonkę w piwie. 60 min

4.48 (172 ocen)

Golonka z indyka w warzywach

4.48 (172 ocen)

Golonka z indyka w warzywach

 Aleksandra Kustroń Pyszna, aromatyczna, miękka i prosta w przygotowaniu! 30 min

4.18 (267 ocen)

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

4.18 (267 ocen)

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

 igraszki losu Rozpływająca się w ustach pieczona golonka na kapuście kiszonej poleca się na obiad w chłodne zimowe dni, pyszna jest. 1 godz. 30 min
Słodko kwaśna zupa z kiszonymi ogórkami

Przepis dnia!

Słodko-kwaśna zupa z kiszonymi ogórkami

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

4.63 (8 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować