Gołąbki z młodej białej kapusty
- 1 godz. 30 min
Gołąbki z farszem miesno - ryzowym z dodatkiem podsmażonych pieczarek to najlepsze danie dla mojej rodziny jak pojawi sie młoda biała kapusta;
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 70 dkg miesa mielonego ,1 duża biała kapusta, 20 - 30 dkg pieczarek ,2 woreczki ryżu ugotowanego.,olej ,przyprawy jakie kto lubi według swojego uznania, jajko,
Wystaw ocenę:
5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki z młodej białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z kapusty wycinam głąb a w miejsce wyciecia wlewam 1 łyżke dużą oleju ,gotuje , Po ugotowanu ściągam listki ile sie da i dalej gotuje aż do skończenia kapusty.Mielone łącze z ugotowanym ryżem dodaje pokrojone i usmażone pieczarki ,jajko oraz przyprawy ,mieszam dokładnie do połączenia składników.Z listków kapusty odcinam zgrubienia które sa i nakładam farsz .zwijam i wkładam do garnka i dusze pod przykryciem około 20 - 30 min , lub wkładam na blache i smaże w piekarnku lub podsmażam na patelni na oleju pod przykryciem .Sposobów jest dużo ,można robic i podawac jak kto lubi.Ja jeszcze gotowe gołąbki polewam keczupem.
Porady
Czasami mieszam ryż z kaszą sa też pyszne.Gdy kapusta już jest stara po wycieciu głąba i wlaniu oleju w miejsce wyciecia to listki same nam beda odchodzic .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze