Gołąbki na szybko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka pokroić, posypać solą, pieprzem, chili i ostrą papryką, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i drobno pokrojona w kostkę cebulę. Odstawić na ok 30 min.
2.Ryż opłukać, zalać 4 szkl wody i gotować ok. 15 min.
3.Kapustę drobno poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Poddusić przez chwilę pod przykryciem. Dodać mięso i dusić ok 20min. Następnie dodać przecier pomidorowy, zagotować.
4.Na talerzu ułożyć ryż, polać warzywami z sosem pomidorowym, a na wierzch położyć kawałki mięsa.
Komentarze