Gofry kakaowe
Lubicie gofry?Jeśli tak, to zapraszam na kolejną odsłonę- tym razem kakaową.
Składniki:
- Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju słonecznikowego
2 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
2-3 łyżki kakao
2-3 łyżki cukru pudru
Dodatki:
bita śmietana (śmietana kremówka z cukrem pudrem-zmiksowana na sztywno)
owoce świeże
owoce ze słoika
cukier puder
dżem, konfitura
sos dowolny np. toffi, czekolada
Gofry kakaowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno.
W misce przesiać mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, wlać mleko, olej i żółtka- zmiksować razem, aż do uzyskania gładkiej masy. Masę delikatnie wymieszać ze sztywną pianą z białek.
Rozgrzać gofrownicę. Ja swoja smaruję pędzelkiem maczanym w oleju.
Moja gofrownica o małej mocy (700W) potrzebuje 7-10 min. aby gofry były podpieczone i chrupkie.
Podajemy z ulubionymi dodatkami, łącząc je dowolnie.
Komentarze